Krohn - Porto Portwein

Mitte des 19. Jahrhunderts ist der junge Norweger Theodor Wiese in Portugal angekommen, um sich hier als Importeur von Stockfisch aus Norwegen niederzulassen. Obwohl Theodor Wiese Erfolg hatte, hat er früh erkannt, dass sein Talent in einem typischen portugiesischen Produkt lag, dem Portwein. Zusammen mit seinem Cousin Dankert Krohn, der im Jahre 1865 nach Portugal auswanderte, gründete er das Haus Wiese & Krohn.

Heutzutage, nach fast hundertfünfzig Jahren, gehört die Firma zur Kooperation „Fladgate Partnership“, zu der weitere berühmte Portweinhäuser (Taylor’s, Fonseca und Croft) gehören Die Firma behält jedoch mit Stolz den Namen seiner norwegischen Gründer.

Die Reben wachsen in den Hängen des Douro-Tals auf Schieferböden und werden von kaltem Klima im Winter und warmen Klima im Sommer beeinflusst. Dort befindet sich die Quinta do Retiro Novo, Weingut der Firma Porto Krohn. Alle Weinberganlagen von Porto Krohn sind als „A“ klassifiziert, welches eine Auszeichnung für Weingüter ist, die aufgrund der Vorzüglichkeit ihrer Weine zu beeindrucken wissen.

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TIPP

GP LBV 3er Paket

Hier haben wir 3 Late Bottled Vintage (LBV) Portweine aus unserem Portfolio ausgesucht. Sie haben alle eine ausgezeichnete Qualität und Geschmack. Sie spiegeln perfekt die Prägung der einzelnen Portweinhäuser wider. Probiert alle drei im Tasting oder genießt sie einzeln.Alle drei sind Ungefiltert.Inhalt des Paketes:Pacheca LBV 2015 0,75l FlascheQuevedo LBV Port 2018 0,75l FlascheQuinta da Côrte LBV 2016 0,75 l FlascheDas Paket hat einen Preisvorteil gegenüber den Einzelflaschen!Inhalt kann vom Bild abweichen!Genaue Details und Beschreibungen der einzelnen Portweine entnehmt bitte den jeweiligen Artikelseiten.

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Art.-Nr. SW10110

76,75 €* 69,70 €*

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Krohn Ambassador Ruby Port

Krohn Ambassador Ruby Port wird in großen Holzfässern gelagert, wo er 3 Jahre reifen und sich entfalten kann, ohne seinen frischen, intensiv fruchtigen Charakter und seine tiefe rubinrote Farbe zu verlieren. Dieser Ruby ist ein fruchtiger Wein der recht jung getrunken werden sollte, um seine Frische zu bewahren.Der Ruby präsentiert eine kräftige Frucht an der Nase, voll und intensiv konzentrierte Schwarze Johannisbeere und Kirscharomen. Vollmundig und fest am Gaumen voll mit üppigen Aromen von schwarzen Früchten. Der Wein hat ein gutes Gleichgewicht und Struktur mit feinem Finish. Ruby Port mit seinen festen Tanninen und geballten Fruchtigkeit ist der Stil am besten geeignet für den klassischen Port und Käse Kombination. Er kombiniert sich besonders gut mit Blauschimmel und reich aromatisierter Weichkäse. Es ist auch köstlich mit Bitterschokolade.

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Art.-Nr. SW10107

13,90 €*

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Krohn Colheita 1983 Port

Der Krohn Colheita 1983 Port besticht durch ein helles Tawnybraun im Kern mit ausgeprägten olivfarbenen Reflexen in einem breiten Rand. Die Nase ist dicht, weich und würzig, mit reichen Aromen von Sirup, Rosinen und getrockneten Feigen, kombiniert mit schwarzem Pfeffer, Zigarrenkiste, Wachspolitur und holzigen Noten von Eiche und Zedernholz. Neben den vielschichtigen und intensiven Aromen, hat das Bukett eine gehobene, ätherische Qualität. Am Gaumen rund und seidig, mit einer attraktiven, knackigen Säure. Dieser Portwein endet mit einer anhaltenden Welle von nussigemButtertoffee-Geschmack. Wärmend und verführerisch, zeigt dieser Wein die ganze Komplexität undOpulenz der jahrelangen Reifung in gelagerten Eichenfässern.

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Art.-Nr. SW10096

77,90 €*

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Krohn Colheita 2003 Port

Der Krohn Colheita 2003 Port hat eine tiefrote Farbe mit einem äußeren rotbraunen Rand.Er zeigt eine gewisse Reife. Rassiges, kräftiges Aroma. Weich im Mund, lebendig, vollmundig, mit einem angenehmen und langen Abgang.Achtung Abfüllung 2014!!

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Art.-Nr. SW10094

39,90 €* 23,90 €*

Krohn Quinta do Novo Retiro Vintage Port 2009 0,75l

Der Wein ist reichhaltig, süßfruchtig, reif mit marmeladigen Brombeeren und tollen Düften. Offen, bereits fruchtig trinkbar, dürfte er mittelfristig reifen.Weinbau:Kalter und nasser Winter. Das Aufplatzen und Blühen erfolgte jedoch zum üblichen Zeitpunkt und unter normalen Bedingungen, was auf eine relativ geringe Ernte hinweist. Im Juni und Juli waren die Temperaturen unterdurchschnittlich und es gab sogar etwas Regen. Der August war ein sehr heißer Monat, in dem die Trauben eine hohe Reife erreichten. Die Ernte begann in den ersten Septembertagen bei hohen Temperaturen. Die Trauben waren in gutem Zustand und sehr süß, aber es fehlte etwas an Säure. Die Produktion war zwar mengenmäßig geringer als erwartet, aber insgesamt von recht guter Qualität.

Art.-Nr. SW10238

59,90 €*

Krohn Quinta do Retiro Novo Vintage Port 2004 75cl

VerkostungsnotizenDunkelblaue, fast schwarze Farbe. Maulbeere und dunkle Waldfrüchte. Zarte Zedern- und Blumendüfte stehen vor einem klar definierten fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Der täuschend geschmeidige mittlere Gaumen weicht einem langen Abgang, der feste, gut integrierte Tannine offenbart. Ein wunderbar ausgewogener Wein, unaufdringlich und harmonisch, der den Ruf des Hauses als Meister der Portweinmischung rechtfertigt.WeinbaujahrSehr trockenes Jahr mit guten Blütebedingungen. Einige Regenfälle im August waren äußerst hilfreich für den Reifeprozess der Trauben. In der ersten Septemberhälfte regnete es erneut, die Trauben wurden jedoch durch die Witterung nicht beschädigt. Der Ertrag war geringer als im Vorjahr und die Qualität erwies sich als deutlich besser als erwartet.Grapes: Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Barroca Vegetarian | Vegan

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Art.-Nr. SW10236

39,90 €*

KROHN QUINTA DO RETIRO NOVO VINTAGE PORT 2011 0,75l

Verkostungsnotiz:Tiefrote Farbe. Vollmundig. Fruchtiges Aroma. Ausgewogene Tannine. Jetzt trinkbar, profitiert aber von einer langen Reifung in der Flasche.Weinbaujahr:Nasses und kaltes Wetter im Winter. Gute Blütebedingungen, allerdings mussten die Reben mehreren Behandlungen unterzogen werden, um Krankheiten vorzubeugen. Die extreme Hitze Ende Juni verursachte in vielen Weinbergen Schäden und verringerte den Ertrag. Die Ernte begann in den ersten Septembertagen und erfolgte im Allgemeinen bei günstigem Wetter. Bemerkenswerte Qualität.

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Art.-Nr. SW10237

53,90 €*

Krohn Rio Torto Reserva Ruby Port 0,75l Flasche

Dieser Wein hat eine dunkelviolette Farbe köstliche Nase nach frischen dunklen Beeren Aromen. Perfekte Eleganz am Gaumen mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunkel Pflaumen und Kirschen, mit einem verführerischen beenden.Dieser köstliche Tropfen besticht durch seine opulente Aromatik, die von zauberhaften Pflaumenaromen dominiert wird.Dieser Ruby Portwein mit seinen festen Tanninen und konzentrierte Fruchtigkeit.Am besten geeignet für den klassischen Portwein und Käsekombination. Er ist besonders gut mit Blauschimmelkäse und reichhaltig aromatisierter Weichkäse. Gut eignet sich auch Bitterschokolade.Rebsorten: Tinta Cao/Roriz/Barocca, Touriga Francesa/ NacionalTrinktemperatur: 12-16°CAlkohol 20,00% Restzucker 104 g/LSäuregehalt 3,6 g/L

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Art.-Nr. SW10234

18,90 €*