Krohn Senador Tawny Port

Krohn Senador Tawny Port

Krohn Tawny reift drei Jahre lang in kleinen Holzfässern,  mit einem Fassungsvermögen von bis zu 630 Liter. Während der Reifung im Fass verliert Tawny Port allmählich seine tiefrote „rubinrote“ Farbe Jugend und nimmt den verführerischen Bernsteinton an, der als „tawny“ bekannt ist. Gleichzeitig der Wein wird zunehmend glatter und milder, seine Aromen gewinnen an Fülle und Komplexität. Nach der dreijährigen Reifung werden die Weine dann ein paar Mal miteinander verschnitten Monate vor der Flaschenabfüllung, das bringt dem Wein eine Ausgeglichenheit und Harmonie

Der Wein hat eine leuchtende gelbbraune Farbe.
An der Nase  reife-weiche Frucht mit Aromen von Feigen und Pflaumen werden von einem attraktiven holzigen und würziger Charakter begleitet. Glatt und rund auf der Gaumen, voll von reichen Marmeladenaromen

Krohn Tawny ist ein köstliches Dessert Wein und harmoniert besonders gut mit Aromen von Mandeln, Beerenfrucht oder Dunkel Schokolade. Es eignet sich auch klassisch als Begleiter von Blauschimmelkäse. Servieren sie ihn, als Krönung eines genussvoller Abend, pur oder mit einem Teller Walnüssen oder gerösteten Mandeln.
Trinktemperatur: 12-16 °C

Alkoholgehalt: 20 vol/%

Restzucker: 109 g/l

Säuregehalt: 3,70