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White Dry Portwein


Der White Dry ist ein halbtrockener weißer Portwein, der sich eine Restsüße bewahrt.

Er wird aus weißen Rebsorten hergestellt.

Er wird 1-3 Jahre in sehr großen Fässern gelagert. Den White Dry trinkt man gut gekühlt gerne auch mit einem Blatt Minze und Tonic Water als Longdrink an warmen Sommerabenden.

White Dry Ports werden wie alle weißen Portweine gerne vor dem Essen oder zur Begrüßung serviert.

Der White Dry Port duftet nach Nüssen und Mandeln, er hat aber auch eine schöne Fruchtigkeit.

Am Gaumen ist diese Komposition halbtrocken, frisch und zugleich sehr aromatisch konzentriert.

Der White Dry Port klingt noch lange nach.

Der White Dry wird gefiltert abgefüllt und kann direkt getrunken werden.

Fonseca Siroco Extra Dry White Port
Fonseca Siroco Extra Dry White Port
Der Fonseca Siroco Extra Dry White Port hat eine Blass, Strohgelbe Farbe. Vollmundig fruchtig und sauber im Mund hat dieser Weiße Portwein einen herrlich langanhaltenden Abgang.

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10097

18,90 €*

Details
Messias Port 10 Anos White Dry
Messias Port 10 Anos White Dry
Der Messias Port 10 Anos White Dry ist ein 10 Jahre alter weißer Portwein mit feinem Aroma von Holz mit Noten von Vanille und Gewürzen, einige Anklänge von Muskatnuss. Der Gaumen bestätigt alle Aromen, er hinterlässt eine gute Säure kombiniert mit einem langen Abgang.

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10053

17,95 €*

Details
Messias Port White Dry
Messias Port White Dry
Im Glas präsentiert sich der Portwein in einer ansprechenden goldenen Farbe. Das Bouquet besticht mit Aromen von getrockneten Früchten und zarten Holznoten, die in der Nase einen herrlich frischen Duft entfalten. Am Gaumen kann der White Dry mit seiner zarten und doch komplexen Geschmackskomposition überzeugen. Zu den Holznoten des Bouquets gesellen sich elegante Zitrusaromen sowie würzige Harznoten, die das Ganze raffiniert abrunden. Auch im Nachhall zeigen sich besonders die süßen Nuancen der Zitrusaromen.            Alkoholgehalt:         20 % vol.     Trinktemperatur        8–10°C

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10043

7,75 €*

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Quevedo White Dry Portwein 0,75l
Quevedo White Dry Portwein 0,75l
Der geringere Restzuckergehalt verleiht diesem Dry White Port einen eleganten, frischen und blumigen Auftakt am Gaumen. Dieser Port ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine große Reinheit der Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne mit einem präzisen und anhaltenden Abgang.Farbe: GoldAROMA:Komplexe und frische Nase, gefüllt mit Aromen von reifen Birnen, goldenen Äpfeln, Honig und Pfirsich.GAUMEN:Dieser trockene Weißwein hat aufgrund seines geringeren Zuckergehalts einen scharfen Auftakt, der eine schöne Spannung erzeugt, es mangelt ihm jedoch nicht an aromatischer Komplexität und Intensität mit schönen Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne im Abgang.Rebsorten:Viosinho (28 %), Malvasia Fina (28 %), Gouveio (19 %), Rabigato (18 %), Moscatel Galego (7 %)Alkohol – 18,5 % Gesamtsäure – 4,20 (g/l) pH-Wert – 3,39 Restzucker – 60 (g/l)Details zur WeinherstellungWeinbau:Von Hand geerntete, nachhaltige und trocken angebaute Trauben aus eigenen Weinbergen und von Nachbarn bezogen.Fermentation:Vollständig entrappte und zerkleinerte Trauben, gefolgt von einer langsamen Gärung ohne Schalenkontakt. Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur von bis zu 22 °C.Altern:3 Jahre in Edelstahltanks. Sanfte Filterung.Winzer:Cláudia QuevedoLEBENSMITTELPAIRING:Melone und Schinken, salzige Vorspeisen, Obstsalat

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10189

11,90 €*

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