Portwein White 40 Jahre

Quinta da Devesa Porto 40 Years White:Dieser 40 Jahre alte weiße Portwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten gewonnen. DerReifeprozess erfolgt auf natürliche Weise über viele Jahre hinweg in Eichenholzfässern in denKellern von Quinta da Devesa und verleiht dem Wein seine dunkle Farbe.Die Weinberge von Quinta da Devesa werden nachhaltig bewirtschaftet – im Einklang mit denRichtlinien für integrierte Produktion undnachhaltige Landwirtschaft, zertifiziert durch eine unabhängige, vom portugiesischen Staatanerkannte Organisation.Verkostungsnotizen:Gold-weiße Farbe mit einem leicht grünlichen Schimmer. Das intensive Aroma besticht durch Noten von Madagaskar-Vanille, gesalzenem Karamell und Orangenblüten sowie erdige Nuancen von frisch geschnittener Pappe und Zigarrenkiste. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und frisch, mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen. Langer, fülliger Abgang. GESCHMACKSPROFIL:Gold-weiße Farbe mit leicht grünlichem Schimmer.Das intensive Aroma besticht durch Noten von Orange,Vanille, Holz, Nüssen und Honig. Am Gaumenzeigt er sich vollmundig und frisch, mit Nuancenvon Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen.Langer, süßer Abgang mit Vanillenoten.SERVIERTEMPERATUR:Bei 10 °C – 12 °C servieren. Nach dem Öffnenbleibt die geschmackliche Qualität mindestens2 Monate lang erhalten.ÖNOLOGE:Luís RodriguesTECHNISCHE DATEN:Alkohol | 20 %Säure | 5,4 g/lRestzucker | 129 g/lpH-Wert | 3,41Flasche | 500 mlSociedade Agrícola da Quinta da DevesaLugar da Devesa - Canelas5050-437 Peso da Régua|PortugalEmail: info@quintadadevesa.ptWebsite: www.quintadadevesa.pt

Verkostung: Intensive und komplexe Aromen von getrockneten Früchten, verbunden mit einer erstaunlichen Säure, die ihm eine unglaubliche Explosion von Frische am Gaumen verleiht.Es präsentiert einen intensiven und überraschend langen Abgang.Tinktemperatur:      10 - 12ºCAlkoholgehalt:         20,0 % vol.Restzucker:               160,0 g/l

Rebsorten: Codega, Cerceal, ViosinhoVerkostung:  Goldene Farbe.Intensive und komplexe Aromen von getrockneten Früchten, verbunden mit einer erstaunlichen Säure, die ihm eine unglaubliche Explosion von Frische am Gaumen verleiht.Es präsentiert einen intensiven und überraschend langen Abgang.Trinktemperatur: Bei einer gemäßigten Temperatur von 10 bis 12 °C servieren.Serviervorschläge: Als Aperitif oder nach dem Abendessen oder zu Fruchtdesserts, Trockenfrüchten oder Käse servierenAlkoholgehalt: 20 % VolSäure: 5,01 g/lpH-Wert: 3,40  Zucker: 160 g/L