Ruby Vintage Portwein

Die höchste Klasse der Ruby Portweine sind die Vintage Portweine.

Sie werden üblicherweise nur 3 mal innerhalb von 10 Jahren abgefüllt. Die Vintage Portweine werden ungefiltert nach 2-3 Jahren im Fass abgefüllt.

Es handelt sich um Jahrgangsreine Portweine, die nicht verschnitten sind.

Vintage Portweine reifen in der Flasche, da sie ungefiltert abgefüllt werden. Ein Vintage Portwein verändert seinen Geschmack bei der Reifung in der Flasche. In den ersten 4 Jahren ist er sehr fruchtig und vollmundig, etwas wild, die Farbe ist sehr trüb.

Daraufhin kommt die Verschlussphase die zwischen 5-20 Jahren dauern kann. In dieser Zeit ist der Vintage Port nicht sehr attraktiv. Die Portweine verlieren ihre Fruchtigkeit, entwickeln aber noch keine anderen ausbalancierten Noten.

Im ersten Teil der anschließenden Genussphase zeigt der Port erste komplexe Noten von Roten Beeren, Schokolade und Kirsche. Im späterem Stadium wandelt sich der Geschmack zu Toffeearomen, Malz und Honig.

Die Farbe bleibt eher Rot, wird aber transparenter.

Vintage Portweine haben ein starkes Depot und sollten vor dem Genuss dekantiert werden. Vintage Portweine sollten nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden getrunken werden, da der Wein sonst verdirbt.

Der Genuss eines Vintage Portweines ist ein beeindruckendes Erlebnis.

Cadao Porto Vintage 2014

Der Cadao Vintage 2014 präsentiert die klassischen Aromen eines jung und frisch abgefüllten Jahrgangs, mit intensiven Noten reifer Beeren, sehr aromatisch und dicht. Dieser Portwein endet mit großer Frische, Eleganz und Intensität. Gut strukturiert, um ihn viele Jahre im Keller zu lagern.

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Art.-Nr. SW10091

29,95 €*

TIPP

Cadao Porto Vintage 2017

CADÃO Porto VINTAGE präsentiert klassische Aromen eines jungen Jahrgangs. Er schmeckt lebendig, mit intensiven Noten von reifen Beeren, sehr aromatisch und dicht. Er endet mit großer Frische, Eleganz und Intensität. Ideal am Ende der Mahlzeit, mit Käse und dunkler Schokolade oder rotem Obst.

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Art.-Nr. SW10021

42,95 €*

TIPP

Fonseca Vintage Port 2000

Der Fonseca Vintage Port 2000 zeigt sich in einer wunderbaren Tintenblauen Farbe. An der Nase duftet er mit beeindruckender Tiefe und Hintergrund, welche die konzentrierte und opulente Fruchtigkeit zeigen, die das Markenzeichen des Fonseca-Stils sind. Reichhaltige Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Pflaume, überlagert von würzigen und blumigen Noten. Vollmundig und samtig am Gaumen, mit reifen, festen Tanninen, die festen Halt und Unterstützung bieten und dann der lange fruchtige Abgang.

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Art.-Nr. SW10103

109,90 €*

GP Vintage Port 2017 Paket

Hier haben wir 3 Vintage Portweine des Jahres 2017 aus unserem Portfolio ausgesucht. 2017 hat Fantastische Vintage Portweine hervorgebracht. Diese drei sind beindruckend in Qualität und Geschmack und können jetzt noch als Junge Vintage Ports genossen werden (Siehe auch Erklärung Vintage Portwein).Geniessen sie alle drei im Tasting oder einzeln. Richtig lecker!!!Inhalt des Pakets:Pacheca Vintage 2017 0,75 l FlascheCadao Vintage 2017 0,75 l FlascheMessias Vintage 2017 0,75 l FlascheDas Paket hat einen Preisvorteil gegenüber den Einzelflaschen!Genaue Details und Beschreibungen der einzelnen Portweine entnehmt bitte den jeweiligen Artikelseiten.

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Art.-Nr. SW10109

134,95 €*

Messias Vintage 1960 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1960 Quinta do Cachao ist ein Portwein von besonderer Eleganz, mit markanten Aromen nach Tabak und Trockenfrüchten.Am Gaumen spüren wir seine Dichte, Süße und sein Volumen, ausgezeichnetes Finale.

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Art.-Nr. SW10058

389,75 €*

Messias Vintage 1965 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1965 Quinta do Cachao ist ein Portwein mit goldener Farbe. Gut entwickelte Aromen in der Flasche, intensiv und komplex mit Noten von Gewürzen. Am Gaumen hat er Frische und weiche Tannine, ein eleganter Wein.

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Art.-Nr. SW10059

349,95 €*

Messias Vintage 1966 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1966 Quinta do Cachao ist ein intensiver Aromaportwein mit Noten von Sandelholz und einigen Gewürzen. Im Mund zeigt er seine Komplexität mit einem guten langen Abgang.

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10060

349,95 €*

Messias Vintage 1967 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1967 Quinta do Cachao ist ein Portwein mit goldener Farbe. Gut entwickelte Aromen in der Flasche, intensiv und komplex mit Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten. Am Gaumen hat er Frische und weiche Tannine, mit einem lang anhaltenden Abgang.

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Art.-Nr. SW10061

269,95 €*

Messias Vintage 1975 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1975 Quinta do Cachao ist ein Portwein mit Ziegelfarbe. Mit sehr frischen Aromen, in denen Noten von Sandelholz und einigen Gewürzen hervorstechen. Im Mund ist er konzentriert und elegant mit einem hervorragenden Abgang.

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Art.-Nr. SW10062

264,75 €*

Messias Vintage 1976 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1976 Quinta do Cachao ist ein Portwein in Ziegelsteinfarbe. In der Nase hat er eine große Intensität, zeigt Noten von Marmelade und Trockenfrüchten. Am Gaumen hat er seidige Tannine und einen langen Abgang.

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Art.-Nr. SW10063

229,75 €*

Messias Vintage 1979 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1979 Quinta do Cachao hat eine goldene Farbe. Aromen von Reduktion, mit Anklängen von Trockenfrüchten und Schokoladennuancen. Im Mund ist er konzentriert und elegant mit einem hervorragenden Abgang.Trinktemperatur: 16-18°CAlkoholgehalt: 20,0 % vol.Restzucker: 103,33 g/l

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Art.-Nr. SW10064

109,95 €*

Messias Vintage 1980 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1980 Quinta do Cachao ist ein Portwein in bernsteinfarbener Farbe. In der Nase hat er komplexe Aromen mit Noten von Gewürzen und Nüssen. Im Mund ist es ein delikater Portwein mit einem interessanten retronasalen Angriff begleitet von einem angenehmen und anhaltenden Abgang.

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Art.-Nr. SW10065

169,75 €*

Messias Vintage 1982 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1982 Quinta do Cachao hat gut entwickelte Aromen in der Flasche. Anklänge an Waldfrüchte und Schokoladendüfte. Anwesenheit von Trockenfrüchten mit einem bemerkenswerten Nussaroma.

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Art.-Nr. SW10066

86,75 €*

Messias Vintage 1983 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1983 Quinta do Cachao enthält gute Reduktionsaromen mit Noten von Trockenfrüchten wie Nüssen. Am Gaumen zeigt er eine gewisse Komplexität, abgerundete Tannine mit langem Abgang.

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Art.-Nr. SW10067

79,50 €*

Messias Vintage 1984 Quinta do Cachao

Dieser Portwein hat gut entwickelte Aromen in der Flasche, mit Eleganz und Winzigkeit. Vorherrschaft von reifen Früchten, Noten von wilden Früchten, vor allem Himbeere. Am Geschmack können wir die volle Kategorie des Messias Vintage 1984 Quinta do Cachao mit einem langen Finale beweisen.

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Art.-Nr. SW10068

69,50 €*

Messias Vintage 1997 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 1997 Quinta do Cachao hat eine gute aromatische Tiefe. Bemerkenswerte dynamische Tannine am Gaumen. Er hat ein sehr angenehmes Finale.Trinktemperatur: 16-18°CAlkoholgehalt: 20 % volRestzucker: 118,0 g/l

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Art.-Nr. SW10069

59,75 €*

Messias Vintage 2003

Der Messias Vintage 2003 hat einen vollen Körper, feines Aroma und Geschmack, bemerkenswerte Noten von wilden, gerissenen Früchten und einen subtilen und angenehmen Vanille-Touch, der durch die Reifung in alten, gebrauchten Fässern gewonnen wurde. Im Geschmack finden wir Tannine von großer Persönlichkeit, Geschmeidigkeit und exzellente Effekte in der Nase. Angenehmer und langer Nachgeschmack. Es ist ein großartiger Jahrgang für seine Eleganz und Struktur.

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Art.-Nr. SW10070

87,75 €*

Messias Vintage 2007

Der Messias Vintage 2007 hat eine tiefrote Farbe. In der Nase komplex mit gut präsenter roter Frucht, am Gaumen mit kräftigen Tanninen und lebendiger Säure mit anhaltendem Nachgeschmack.Trinktemperatur: 16-18°CAlkoholgehalt: 19,5 % volRestzucker: 110,2 g/l

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Art.-Nr. SW10071

119,75 €*

Messias Vintage 2009 Messias

Der Messias Vintage 2009 hat eine tiefrote Farbe. Die Nase ist komplex und bringt Noten von Tee und Kakao hervor, mit einigen Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er ein sehr konzentrierter Wein, mit sehr angenehmen Tanninen. Ein Portwein mit großem Alterungspotenzial.

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Art.-Nr. SW10072

69,95 €*

Messias Vintage 2009 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 2009 Quinta do Cachao hat eine tiefrote Farbe, fruchtige Aromen mit einigen Noten von Gewürzen. Am Gaumen hat der Portwein eine große Struktur, elegant mit einer guten Säure, mit abgerundeten Tanninen.Trinktemperatur: 16-18°CAlkoholgehalt: 19,5 % volRestzucker: 103,2 g/l

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10073

65,95 €*

Messias Vintage 2011

Der Messias Vintage 2011 ist ein tiefroter Portwein. Aromen von schwarzen Früchten, ein Hauch von Veilchen und Nuancen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine Explosion von reifen Früchten, kombiniert mit einer starken Frische, wobei die Tannine ihm ein intensives Leben und einen langen Nachgeschmack verleihen. Diese Eigenschaft erhöht das Alterungspotential, obwohl er bereits konsumiert werden kann.

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Art.-Nr. SW10074

98,50 €*

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Messias Vintage 2016 Messias

Messias Vintage 2016 Messias ist ein Portwein von tief violetter Farbe. In der Nase ist er reich an Waldbeeren mit einigen balsamischen Noten, was ihm ein elegantes Aroma verleiht. Im Mund zeigt er eine große Intensität und Struktur, eine perfekte Balance zwischen der Süße und einer guten Säure, mit einem langen und angenehmen Nachgeschmack.

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10057

56,75 €*

Messias Vintage 2016 Quinta do Cachao

Der Messias Vintage 2016 Quinta do Cachao ist ein ausgezeichneter Portwein, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung von Touriga Nacional und Tinta Barroca, der 2016er-Ernte zurückzuführen ist. Vollmundig mit feinen Aromen von reifen Früchten. Eine große Komplexität von Aromen. Am Gaumen offenbart sich sein Charakter mit Finesse und viel Frucht. Langes und sehr angenehmes Mundgefühl.

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10075

54,50 €*

Messias Vintage 2017

Messias Vintage 2017 ist ein Portwein von tief violetter Farbe. In der Nase ist er reich an Waldbeeren mit einigen balsamischen Noten, was ihm ein elegantes Aroma verleiht. Im Mund zeigt er eine große Intensität und Struktur, eine perfekte Balance zwischen Süße und einer guten Säure, mit einem langen und angenehmen Nachgeschmack.

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10056

47,50 €*